Descrizione
Nome scientifico: Thunnus albacares
Categoria freschezza: prodotto fresco
Lavorazione: pulito e sfilettato
Metodo produzione: pescato
Origine / Zona FAO: FAO 34 / FAO 77
Modalità pesca: reti da circuizione
Modalità consumo: previa cottura
Modalità conservazione: conservare in frigo a 0° – 4°
Allergeni: pesce
Quantità: 2 fette da 200 gr circa
Prezzo €/Kg: 26.90
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